春の恵み・・・

山菜の女王　コシアブラ

今年も春の恵みを頂きました・・・

これを　さっと水洗いして・・・

私はてんぷらで頂きました・・・

衣は薄の方がおいしいと思われます

こんな感じで・・・

他にも・・・

私が山で採って来た葉ワサビで

葉ワサビの醤油漬（小鉢）と

会社から頂いたタケノコの茹でた物を

醤油とワサビで頂ました・・・

山菜のシーズンもそろそろ終了かな・・・

また来年ですね

それでは・・・